物价上涨有了不少存货，鸭子化了二只、鸭胗、鸭肝……鸭部件都端进屋，两家养的猪也杀了，陈威想了想又拿出一扇排骨，加上陈爸进的货，数量加了一大截，几个人忙着捣蒜、剁葱，滚烫的豆油往辣椒面上一浇，刺鼻的辣味直呛眼睛，闻着辣味陈威问道：“妈，今年啥时候整豆瓣酱？”这门手艺可是李姥姥家祖传的，油润红亮，香辣可口，口感极好，陈爸就着能噎三个大个儿馒头。

陈妈抬起熏着的泪眼回道：“有闲功夫的吧，咋又整这些调味的？这么费事等妈回来再捣鼓不行吗？”

“不！我自个能整明白，现在天冷了爱吃热乎的，再弄点拌料正好。”

入夜后陈威把料包塞到“五马分尸”的鸭肚里，鸭腿鸭翅鸭脖等部件一同放卤水中炖着，鸭子算三等肉，价格低于鸡肉猪肉，整只卖最多也就1块钱，还是单卖合算点儿，排骨弄了两样，半扇做五香卤排骨，半扇酱排骨，又找出“欺负”他爸买的大炖盅，玉米切段加上大骨头，添点料包放在锅里蒸，明个儿都得待在店里，得弄点好伙食慰劳余下的人口。

凌晨六点钟两口子爬起炕，陈爸挑了些肉、蛋去接自己爹娘，本来是要带着小儿子，人家不愿意在家有吃有喝还有哥哥惯着，留下来才享福，

如果，