峰子拿来两个白瓷小碗,给陈先生和林亦泽各盛了一碗,陈先生拿起调羹喝了一口,眼睛一下子就亮了起来:“恩,鲜!!这蟹黄的味道非常浓郁!”
林亦泽也喝了一口,然后在旁边讲解到:“这道菜,周老可是取了4,5个青蟹的黄调制而成的,调味的鸡汤,也是上好的土鸡,提前一天熬到骨肉都烂掉,略去杂质,酒呢,自然是绍兴最好的花雕,不过这些都比不过最关键的一点……”
陈先生被他说得也勾起了兴趣:“什么?”
林亦泽神秘兮兮的说:“鲜……”
“食材我们选的都是最好的材料,青蟹是昨天从湖水里捞起来直接空运过来的,在水里养了一天,一直到开壳取黄都是鲜活的,莲子和土鸡自不必说,最新鲜合适的食材和最老道精湛的厨师……陈先生……”说着他扬了扬嘴角,眼睛微微垂了下来:“今天这场荷宴你觉得怎么样?”
陈先生品完了最后一口莲子青蟹羹,正在回味着,听见他这么说这才回过神来,他似乎又觉得自己有些失态,轻轻地咳嗽了一声,微微坐正了一点。
陈先生端起手上的茶
御宅屋最新地址