程悠悠果然被转移了注意力,对她而言,即将要进行的比赛才是目前来说最重要的事情。
……
车辆开进了一个巨大的私家园林,近处是绿意盎然的草场,远处能看到成排的树林,层层掩映着,不知后面又会是什么地方。
顺着专门修建出的车道往里又开了几分钟之后拐了个弯,映入眼帘的先是一个喷泉,从池子里高高冒出一簇主水柱,而后四散着渐开,周围较低的那排也依次喷-s,he出来,水花ji-an起一层薄薄的迷雾。
但仍旧不妨碍坐在车里的人在那喷泉落下后,看清车辆抵达的目的地——
那是一栋非常大的别墅。
别墅以白色系为主,一楼门前有几根雪白的圆形大理石立柱,是经典的希腊科林斯柱,柱头是忍冬草的花纹,顶端有叶片弯曲的形状冒出,总体风格简约,细节处却能看出些华丽纤细的味道。
车辆在别墅前停下,米切尔率先下车,走到谢佻的车门前,抬手帮她开了门。
“欢迎来到我的私人别院,谢。”
谢佻只勾了下唇角,从车里出来,看了看面前的那栋别墅,开口却直奔主题:
“这次还来了谁?”
她和米切尔徒弟的切磋,自然不可能只有他们两个人当评委。
“法国尖塔餐厅的洛利嘉,她最近来这边找新菜灵感;还有华盛顿红楼餐厅的阿尔弗雷德。”米切尔简单介绍了一下另外两位评委的身份。
跟这两位评委相比,他倒是要忙上许多,按理说一年能忙三百六十五天。
毕竟是刚升上三星的主厨,每天光是在自己餐厅厨房里待着的时间就超过十二个小时,为了让今天的比赛正常进行,他选择将餐厅休业一天。
——当然,这事情他并不会特意提及。
谢佻点了点头,表示自己知道了。
“按常理而言,谢,评委应该由我们两人共同邀请。”这是为了比赛公平起见最妥当的方式。
米切尔做事严谨,并不想让这次比赛有一丝一毫存在指摘的地方。
谢佻笑出声,回道:
“算了吧,你的人品我还是信得过的。”
她这人本来就懒,除了当年为美食大赛准备的时候勤快过,之后的时间里,除了会接受同行的挑战,平常跟行业内的人士来往也不多,属于比较懒的类型。
米切尔不再劝,带着她们俩往别墅内走去。
……
半个小时之后。
敞亮的厅堂内已经布置好了两个料理台,程悠悠和瑛各占一边,身上都穿着干净洁白的厨师服。
在刚进来的时候,她们就已经拿到了这次比赛的三道题目,用了五分钟不到的时间进行思考,之后各自将需要的材料写了下来,交给别墅内的采买师,用最快的速度将她们所需的新鲜食材运了过来。
第一道题目是鱼。
这内容很宽泛,发挥的余地很足。
程悠悠的风格总体还是带有国内八大菜系的特色,但是在摆盘上会学着西方的审美,将菜肴处理的更j-i,ng致些。
跟她相反的,对于瑛来说,不论在是食材的处理手法上,还是烹饪时所使用的工具,都是更为专业的仪器,于是两人的料理台上有个明显的差别——
程悠悠面前有一口大铁锅。
而瑛那边则放着小口的喷火-枪、温度测量仪等厨房专用的j-i,ng密料理器具。
两人各代表了不同的烹饪流派。
四位评委在距离她们十米处的地方坐着,手中的卡片上写着两人第一道菜的名称。
看到程悠悠的菜名,谢佻眼中露出点笑来。
上面赫然写着简单的五个字:
鲫鱼豆腐汤。