对于萧风的身份，杜明并不太清楚，只知道他是负责向应聘者介绍镜湖牧场的具体情况；萧风没有言明，杜明怎么也不会想到，比自己还年轻六七岁的萧风居然是一家资产上亿的企业老板。

两人寒暄一会之后，萧风带着杜明登上了萧风开过来的电动汽车，朝着‘镜湖牧场’的方向前进。

“为了减少内燃机车对银杏村和牧场的污染，我们尽可能地使用电动机械，这也是我们保证奶源纯净的重要措施之一！”萧风一边开着车，一边向杜明介绍到：“整个‘镜湖牧场’总面积超过220平方公里，除去自然保护区和险要的地势之外，适合开垦为牧场的地块为四万英亩左右！”

电动车的速度挺快，不一会儿就开到了牧场，萧风径直把车子开上了牧场入口附近的一个小山坡上，让杜明能够更好地观察牧场。

“现在牧场已经引进了1万头优质的中国荷斯坦奶牛，它们将会在下半年开始产奶，我们需要在9月份把厂子建设好！”站在山包上，萧风向杜明详细地介绍了牧场的一些基本情况，希望能够让杜明对牧场有更清晰的认识。

从杜明的履历来看，他原先是华夏农业大学食品机械专业的毕业生，毕业后就进入了国内数一数二的一家牛奶企业工作，五年时间从普通员工升职为一家分厂的生产车间主任，能力也算不错。不过，萧风还是希望通过面试，看看杜明在质量控制、生产管理方面有没有独特之处。

“制品厂的选址在哪里？”杜明听完萧风的介绍后，开口说道：“恕我直言，镜湖山谷之内很适合放牧，但是把制品厂建在这里未必是好事！”

“杜先生请说！”萧风脸上一点变化都没有，不过他心里还是觉得有些靠谱。

“制品厂工人出入、机器的噪音多少会对奶牛产生影响，进而降低奶牛的产奶量；此外，澜沧江上的钢索桥限重会极大地限制制品厂的成品运输，而制品厂的污水、废气排放又会进一步恶化镜湖山谷的环境，造成恶性循环！”杜明知道这是考究自己的时候，也就没有藏着掖着。

“那依杜先生看来，厂子放在哪里最好呢？”萧风觉得杜明的大山中规中矩，示意他继续。

“昨天我赶到银杏村的时候，发现澜沧江的东岸有不少的荒山平地，平整之后就可以作为适合的建设用地，而牧场生产的牛奶可以通过管道输送到澜沧江东岸，既可以突破运输瓶颈，又可以使得牧场远离污染源！”杜明不假思索，很快说出了自己的看法。

不得不说，杜明的准备还是相当充分，很多想法和萧风是不谋而合，不过萧风也没有办法当下就做出决定，只是告诉杜明，还需要对其他的应聘者进行面试。

在接下来的一天时间里，萧风又接连带着程亮和南宫浩在牧场以及澜沧江东西两岸进行考察，听取两人对牛奶制品厂建设的各种看法。

在萧风看来，杜明三人年龄、工作经验接近，在生产理念上也有不俗的看法，都属于难得的人才。

不过萧风总是觉得他们三个人身上缺少了统筹全局的气质，若是放在一个部门独当一面倒还可以，管理整个牛奶制品厂就有些吃力了。

萧风有些头疼！