走过去把火星子弄大，又将锅洗了，倒上油，油热了放葱姜蒜，翻炒两下，就去端旁边放肉的盘子，一抓端了个空，刚才还放在锅旁边的盘子不见了！

呃，底下的火又大，眨眼间，葱姜蒜有炒糊的趋势，她赶紧找了块大木板将火压上，这才回身问道：“你们谁拿了我放在这里的肉丝？”

“我一直忙着，没见着。”齐嫂子回头看一眼道。

旁边炉灶炸丸子的林嫂子也扯着嗓子回道，“我也没见着。”

倒是她对面正在团丸子的王嫂子看了眼李兰英，沈慧基本上也有数了。

“我正炒着菜呢，你为啥把我的肉丝拿走也不说一声？”沈慧走到正蹲在地上剥蒜的李兰英跟前问道。

谁知李兰英冷哼一声，“那本来就是我切得肉，凭啥就成了你的肉了？再说我的菜也要用到肉！”

沈慧一哏，肉的确是她切得，可切肉一向是她的活啊？

沈慧还没说话呢，齐嫂子就不愿意了，“兰英啊，这话是咋说的呢，都知道你力气大，才让你切肉的，你这只切自己的肉是咋回事儿啊？快把肉还给沈慧吧不然待会儿闹起来了，大厨要生气的！”

毕竟是一起共事几年的人，而且，她男人和自己男人是一个营的，齐嫂子也不能把话说得太严厉了，只能半提点半劝说。

“谁说的肉就都得我切啊，我是人，不是牲畜，已经剁了十来斤的肉馅了，还让我切肉，是嫌我胳膊没累断吗？既算是大厨也没话说！”

李兰英可不知齐嫂子的好意，在她听来齐嫂子这是仗着自己是五人的负责人，在大厨那里有几分面子，就威胁上她了！她可不是软蛋，别说大厨，就是后勤部的负责人来了她都不怕！

听了她的话，齐嫂子面上闪过愠怒，沈慧忙拦着她，这里可是厨房，不是吵架的地方，万一惹恼了大厨，他们五人谁也得不了好。

“齐嫂子，算了，不就一小盘的肉丝吗，我的刀法这阵子也算是练出来了，保管二十分钟要不了就切出来了，来来来，你给我指点指点，看看，我还有没有改进的地方？”

齐嫂子瞪了李兰英一眼，跟着沈慧走了，李兰英也撇撇嘴，咕哝了一句啥，说的太模糊，沈慧也没听清，不过她也没想知道。

想想她又回头道：“李嫂子，我切肉还有一段时间，这会儿火是烧着的，锅里的油和葱姜蒜也爆好了，你先去炒你的菜吧。”

李兰英冷哼一声没说话，沈慧也没管，反正话已经说了，咋做是她的事儿。

李兰英也憋屈的很，沈慧没来之前，齐嫂子跟她最要好，就是这个沈慧来了没几天，就把齐嫂子的魂给勾*引跑了，一张口就是沈慧咋了咋了，啥刚来几天就把厨房的事儿理得顺溜，做菜上手也快，好像当时我们不是似的，好像全世界的女人都不及她似的，不过，连女人都被她迷惑了，难怪顾正钦这样一个一冷面著称的男人也栽了，不愧是个狐狸精！她忿忿不平的想道。

要是沈慧能听到她的心声，一定会哭笑不得，她要真是狐狸精就好了，上辈子也不会死的那么惨了，一起生活一年多就没能勾上顾正钦，不但没了小命，男人也是别人的。

“沈慧，你别跟她一般见识，兰英其实心地挺好的，就是有些小心眼，可能是见不得你在厨房表现的比她好吧……你就大人有大量，别跟她一般见识，回头我就好好教育教育她！”齐嫂子站在旁边小声的道。

沈慧边切肉丝边点点头，“没事儿，嫂子，我没放在心上，不过，你还是劝劝她吧，大家都是在厨房帮工的，她凭啥甩脸子给我看，我是看在你的面子上才没告到大厨那里，不然她肯定落不着一个好！她下次要是再这样，我可就不客气了。”

第一百一十章说说

她是来帮工的，不是来受气的，凭啥她就可以给她脸色看？

齐嫂子也看出来沈慧是真的动怒了，忙劝道：“消消气，别生气了，下不为例，回头我就说她去，好好的批评教育哦，你就看在嫂子的面子上别跟她一般见识！”

沈慧这才道：“嫂子，你先去忙你的吧，这块肉一会儿就切好了。”

“哎，哎，好，好，有啥不懂的就问嫂子啊。”

“嗯，知道了，你快去忙你的吧。”

不多会儿，一小堆的肉丝切好了，不过因为是切剩下的肉了，并不全是瘦肉，有些地方还带着白色筋，炒出来不容易嚼动。

沈慧看看正在炉灶前炒菜的李兰英还得一阵子，遂扭头往放调料的柜子里翻翻，在上头的第二层找到了装着红薯粉的大罐子，用小汤勺挖了半勺子，均匀的洒在肉上，有拿筷子拌了拌，等到炒好后，肉质就会变得非常鲜嫩，而且这层红薯粉还能将肉里的汁液锁住，这样炒出来的肉丝好鲜嫩多汁，并不会因为上面带着筋而觉得太老。

等到沈慧再看炉灶的时候，李兰英已经不在了，齐嫂子也换到旁边的位置上炒菜了，沈慧忙把装有蘑菇的大铁盆和肉丝端到灶台上，这一看，忍不住又冒出一头的怒火。

这个李兰英用过之后，连锅也不洗就走了。此外，因为菜多的缘故，翻炒的动作太大很容易把菜翻到灶台上，而此时，灶台上就跟天女散花似的，洒了不少的青菜。

时间已经不早了，马上就要开饭了，而且大厨也在一边盯着，沈慧只能先忍下这口气。

把锅洗了，又拿小扫帚把灶台扫了，这才把火弄大，