/ 除了阮玧和娄子尘还有洪星大排档的老板,其他人全部都在外面。
厨房里面非常的干净,各种调料都井然有序的摆放着,瓶瓶罐罐上还都写着上面属于什么调料。
旁边的架子上还放着各种蔬菜,虽说是海鲜大排档,也不可能真的只有海鲜。
“老板,你想要考我什么菜?你点吧。”娄子尘拿着菜刀试了两下,确实有点不熟练,和家里的菜刀区别还是挺大的。
练一会应该可以了。
“还让我点菜?口气倒是挺大的嘛。行,那我就点两道家常一点的油焖大虾和酸辣土豆丝。”这两道菜都是非常常见的。
一个主要讲究火候,一个主要讲究刀功。
阮玧怀疑这两道菜也是节目组提前和老板商量好的,就是为了看他们嘉宾出丑。
虽然他不做饭,却也知道油焖大虾需要对火候有精准的把握,一不小心就容易把虾给焖老了或者糊了。
而酸辣土豆丝,光要切成丝就不容易,很可能到最后会变成酸辣土豆条。
“好!”娄子尘眼睛亮亮的,将自己的黑白拼接的t恤两边的袖子都卷了起来,又拿起旁边的干净的蓝色围裙系在自己身上。
阮玧站在一边挑眉,这架式是不错!
这前期的架式摆的越好,后期打脸越欢快!!
阮玧仿佛都已经看到节目录制播出之后,后期的剪辑师会在娄子尘的脸上印上一个打脸的巴掌了。
第8章 洗手作羹汤
娄子尘穿着蓝色的围裙,手里拿着一个淘米篮出去,站在店门口的那些粉丝激激动的狂叫!
恨不得摸出相机来对着娄子尘此时的样子咔咔拍上一堆珍藏着,穿着围裙准备做菜的娄哥,简直帅得人腿软。
“娄哥戴围裙的样子真帅啊!就冲着这姿式,哪怕做出来的是黑暗料理我也要吃。”
“我的腿软了,谁来扶我一把,站不稳了啊啊啊啊啊!!”
都说会做饭的男人是最帅的,哪怕还没有看到娄子尘做出来的菜,光看这架式也够这些粉丝歪歪了。
娄子尘拿着捞鱼网从大虾那个缸里捞了一部分的虾上来,放到绿色的淘米篮里。
再次走进厨房,先是洗了把手!随后拿起旁边挂着的剪刀,抓起一只虾开始剪虾爪,将剪掉虾爪的放到一边的大碗里。
娄子尘的手指非常细长的那种,每一根手指上的指甲都修剪的圆润。
看他剪虾爪的样子还是挺有模有样的,阮玧想着这双手要是在放在钢琴架上弹琴,应该也会非常的漂亮吧。
“我也来帮忙吧!”阮玧总不能这样站着,否则后期播放出去的时候,不少网友会骂他懒的,也拿了一把剪刀过来问:“是不是这样把虾爪剪掉就好了。”
“别,前辈,您别动。这虾爪虽小也是会扎手的,我来剪就好了。”万一扎到手了,娄子尘是会心疼的。
阮玧看了他一眼,没说什么。
内心却不知娄子尘这行为是真心替自己考虑还是想要抢戏?
“好!”阮玧脸上却是什么都没有表现出来,反而笑眯眯的问:“那有没有什么我能帮得上忙的?”
“前辈,你坐在旁边等一会就好,我很快就会弄好的。”娄子尘有心想要在阮玧的面前表现一番。
很快剪完虾头之后,拿着刀子给虾开背,随后一个个将虾线挑出来。
又洗了一遍之后放在那里沥干水分。
自己开始去洗土豆去皮!
手起刀落,一根根如同火柴细的土豆丝随着刀与案板的碰撞声啪啪掉落下来。
阮玧站在一边也有点看呆了,光看这刀功也知道娄子尘之前的话应该是没有吹牛的。
他的手指非常的细长,切菜的动作行云流水如同一门艺术一样。
很快两个土豆在他的手里就切成一根根的丝了。
拿起盘子将土豆丝装盘。
又拿起姜快速的切成姜丝!
“不错不错,这刀功不错。”连何老板在旁边赞不绝口着。
“我的刀功还练得还不够好,切出来的土豆丝还不能穿针线。”他家的厨师切出来的土豆丝就可以。
何老板:“……”
你给别的厨师一点活路吧,还想要土豆丝穿针线,那是顶级厨师的刀功了,他家的厨师切出来的土豆丝都没有娄子尘的好。
“很厉害,刀功不错。”阮玧也跟着夸了一句。
娄子尘被这一句夸的差点切到自己手指,嘴角微弯着瞬间绽放出如冬日阳光般的笑容,转头开始准备做菜。
这种大排档用的点火工具他不会用,还是让何老板先点上火的。
看锅差不多热了,倒入了橄榄油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒。
一般厨师烧菜,油烟熏的都会有一种油腻感,娄子尘做菜却让人非常的赏心悦目,烧菜的冒出来的烟将他的五官映衬