在老房子中逛了一会儿,他们就走向卖东西的小街。
小街上卖的最多的是茶叶,如今正是一年中最好的茶叶明前茶的出产时节。
明前茶指的是清明节前采制的茶叶,因为受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,所以是茶中佳品。但同时,由于清明前气温普遍较低,茶叶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
若是茶叶好,蔡鸿鸣倒不介意买一点回去,毕竟这时节的茶叶最难得,也最好喝。
小街边上,有一家清末开的老茶馆。
一般若是想买这种贵重的明前茶,想品尝一下再买的话都会到老茶馆去。因为那店里有街上所有茶叶店里的茶叶。
明前茶昂贵,人家卖茶的人可不敢给买茶的老板一一泡一壶过来,但也不能让人家不尝就买,所以他们就让买茶的老板到老茶馆去,想要什么样的茶,老茶馆里都有。而小街上的茶叶店都是固定的老店,出品的茶叶质量大家心中有数,大家也就把招待客人的活交给了老茶馆。
客人若是对品尝的茶叶满意,就会到茶叶店里买茶,不满意就要付茶钱。
一人要什么档次的茶叶,老茶馆里的老板就会给你泡什么样的茶。
蔡鸿鸣来的时候已经查过,知道这边的规矩。于是就向老茶馆走去。
走进老茶馆,只见老式的穿斗房内黑乎乎的墙面露出斑驳的痕迹,上面还挂着一些毛伯伯时期的照片。墙角老旧的案台上摆放着小小的竹篱筐、铜茶壶,木、竹质的八仙桌凳凌乱地散开,土陶茶碗安静的被倒扣在桌上。