莲蓬也不要随便丢弃,它有一股特别的荷香气,单独放着也可以净化空气,摆的多了满室清香。做饭时在快熟的时候把莲蓬放在饭面上,米饭吃起来会更香,别有一番风味;或者将莲蓬稍作加工为莲蓬盅,用来当做盛放肉菜的容器还能有效地化解油腻,顺便增添一点独有的清甜。
俩人埋头剥了大半天,累的腰酸背痛颈椎僵直,双手十只指尖都隐隐作痛,不过看着满满一盆的莲子,还是很有成就感的。
“累死了,”秋维维用力按了按脖子,又站起身来做了几个简单的拉伸动作,“这么多莲子都做莲蓉吗?哎,刚好可以留着烤月饼啊!”
再有三个月就到中秋节了,哇哦哦,莲蓉月饼,莲蓉蛋黄月饼……真是只要想一下就流口水了呢。
杨柳嗯了声,“留一小部分晒干,以后熬粥用,剩下的都做莲蓉。”
莲心虽苦,可真正分散开来也就觉察不出来了,她特意留了一部分带莲心的,晒干以后熬粥更添风味。除了熬粥,早上打五谷豆浆的时候加几颗进去,也是不错的选择。
每当做东西的时候,杨柳都会忍不住感慨:科技这玩意儿可真要命,真不愧是人类之友!
这
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