“哦。”李师傅回神过来,语气和态度比开始恭敬了许多,指着边上不用的小灶处,“客官,你请用你请用,若有啥让我帮忙的,叫一声便是。”
“好,谢谢。”严守笑了好走过去,从厨架上拿下一些葱和现成的细面。
毕竟刚才浪费了一些时间,现在也不好做别的,就打算做简单一点的葱香拌面。
他向李师傅问来一壶冷开水倒入一个大碗里,把葱切成段,便将锅洗净,生火煮水,等水开后就放进挂面,严守算准时间,面在煮得刚好好时就捞了出来,夹入冷开水中泡着来增加劲道。
然后再洗锅,倒入香醇的花生油,油热后在放入葱段,用小火慢慢熬出香味。
不一会儿,那香气让所有人都停了下来,“这什么啊,这么香?”
看到一个陌生人在一个小灶上弄着什么都聚过来,“这弄得啥啊,好香。”
“哦,这是油葱面。”这时候,严守将面夹进碗中,撒上一些糖和酱油,看到油锅里的葱熬得差不多,就铲了出来淋到面上,最后用筷子快速搅拌。
“客官,你这面做法独特啊。”李师傅看着也不由说道。
“很简单,没有什么独特之处呵。”
“咦,是哪个师傅做了什么新菜,这么香。”因闻到香味,苗翠兰从外面走了进来。
“掌柜的,是这位客官弄的。”李师傅指着严守道。
“就这面?怎么那么香。”苗翠兰走过来看着碗中的面,好像没啥新奇的,怎么闻着那么香。
严守道,“哦,这是葱香而已。”
苗翠兰咽了口水道,,“那我能不能试一口。”
“一口倒是可以……”
他一答应,苗翠兰也没有客气,拿过筷子夹了一口吃进嘴里,嚼着时眼神都亮了起来,等吞下去便问道,“好好吃,你这面怎么做的?”
“你想做?”
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