云雁回正忙着收葡萄，带领后厨的人，把它们都处理了，酿成葡萄酒。
这个过程中，不断的有质疑声。
“连酒曲也不加，真的能酿成酒吗？”
“这出来的真不是葡萄汁么……”
“咱们这么好的葡萄，可别浪费了呀。”
如此种种声音不断，但是云雁回向来是不辞辛苦于打脸的，两旬之后，就用实际行动告诉了他们，酿葡萄酒才不需要酒曲呢！
这真是又叫开封府哗然一片，原来中原一直少有上好的葡萄酒，正是因为酿酒的方法错了啊，这葡萄酒，原来不需要也不能加酒曲。
于是又是一片欢呼，开封府食堂可又多了一个独门招牌。
虽然太后刚刚去世，不能宴印，但是云雁回还是先将一部分酒二次酿造，一部分放置，又一部分拿出来教大家做了砂锅葡萄酒鸭。
这东京城，暂时可能只有开封府的食堂舍得用上好的葡萄酒来做这菜了，一盘就需要一锅葡萄酒了，好多人吃的时候都有点不敢置信。
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