“比炒饭好吃。”我从流理台上掏出几个巴掌大小的陶碗，一字摆开，拿了盆开始淘米。
我最讨厌的事就是洗锅，尤其讨厌洗煮饭的锅，这道蒸饭还是我从一个广东饭馆里学来的，先把饭蒸到半熟，然后韭菜切段，和鸡肉一起炒香，盖在饭上，放进蒸锅，又把调好的蒸蛋放进锅里，然后就等着饭熟。
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