, 看了眼身边的徐程。
众所周知,经过上午的比拼之后,金栗的味觉分辨能力,可是全场最强的。所以徐程这次和金栗比拼味觉,观众不用看过程, 胜负自然已经揭晓。
徐程苦笑着拍了拍金栗的肩道:“不用多说, 你尽管拿出自己的所有实力,不用给我放水。因为我什么能耐,我自己清楚。”
金栗笑了笑:“行, 那我们各自全力以赴。”
孔修然和江尔那边,已经开始了灯影牛肉片的制作,而金栗和徐程,也站在现场端上的三份粥面前。
三份粥,都散发着幽幽的香气。不过从颜色上看,中间的那份偏向紫红色,而两边的粥中,一份呈奶白色,另一份微微泛着油光。
金栗和徐程的手边,放着三张纸。要求选手们将粥内的所有食材,全都写在这三张纸上。
“比赛开始。”
随着主持人的一声令下,金栗和徐程纷纷拿起各自的勺子,往主办方准备的小碗中,盛入粥。
徐程率先盛了中间的那份粥。
中间那份粥呈紫红色,所以很容易猜出,其中必定是放了血糯米。
而其中还有明显可见的莲子红枣等食材,这项任务对于徐程而言,要稍微简单些。
金栗特地与徐程错开,她选择了乳白色的粥。
呈乳白色的粥很常见,许多食材的搭配,都能够让粥呈乳白色,所以也是难度极大的一份粥。
盛粥的勺子是很大一个,金栗特地用勺子在粥内翻了翻。
因为随着长时间的熬煮,会使得一些食材沉淀到锅底。
金栗虽然能够凭借味觉尝出这些食材,但是能将沉底的食材直接捞出,也省了不少事。
比赛如火如荼地进行着,但是和“灯影牛肉片”相比,金栗他们这儿的进度要快些。
金栗率先将纸交给了工作人员,随后过了十多分钟,徐程才将他的纸交给工作人员。
“金栗,你写了多少食材?”
趁结果还未公布,徐程悄悄地问向了身边的金栗。
“十,十五,八。”
金栗说的食材数量,分别对应三种粥。
一听金栗的答案,徐程立马苦了脸:“我只尝出来七,十,五。”
果不其然,金栗和徐程的味觉对决中,金栗获得了胜利。
但是……
【卧槽,金栗确定不是拿着剧本演吗?十,十五,八……她写的食材全都是对的!而且数量也一模一样!】
【什么鸡汤参鸡汤,有什么区别?放在粥里,我感觉都是一个味儿!】
【她是怎么做到的?这味觉也太灵敏了吧?】
【我感觉金栗不适合做厨师,她应该去做美食评论员orz】
而于此同时,孔修然与江尔的对决也分出了胜负。
江尔毕竟没有系统地学过华夏菜品制作,所以输给了孔修然。
“接下来,金栗对决江尔,孔修然对决徐程。”
不知是不是节目组有意为之,特地将在场实力最强的金栗与孔修然的对决放在了最后。
但是这样一来,经过层层铺垫,也使得这场比赛的□□味愈发浓烈。
“孔修然抽到的题目是——以‘四季’为题,做一道菜。”
“金栗抽到的题目是,一道甜点。”
看起来,似乎是金栗一方的题目较为简单,但是实际上,却并不是如此。
因为江尔拥有着一半f国血统,他的父亲,他的祖父,他的曾祖父……在f国都是享誉全国的著名甜点大师。
所以江尔的甜点制作能力,在整个赛场上,是不容小觑的。
而“一道甜点”,题目看似是让选手自由发挥,实则是给定了选手范围,让选手拿出他们最强劲的实力,制作出最完美的作品,才能够获胜。
和江尔比拼甜点?
金栗勾了勾唇角。
她不仅不会输,她还要赢得漂亮。
“第二轮比赛,开始。”
金栗选择的甜点,是葡式蛋挞。
葡式蛋挞虽然看上去普普通通,但是在甜点界,却是著名的存在。
它的制作方法并不困难,不过味道却很好。而且金栗所制作的葡式蛋挞,和葡式蛋挞的传统制作方法并不太一样。
她在其中,加入了一定的原创。
这是系统从未给过她的食谱,金栗将原创新意与葡式蛋挞相结合时,不免感到有些紧张。
她所加入的原创,是将葡式蛋挞改成橙香挞——也就是在传统蛋挞的制作基础上,加入应季水果橙子,能够丰富蛋挞的口感。橙子微酸,带着些清香,恰巧能中和蛋挞的甜腻。
然而,无独有偶,与她进行比拼的江尔,同样选择了含有“橙子”的甜点——欧洲著名的甜点,橙香慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕,是用慕斯蛋糕特有的特殊做法制作。蛋糕入口即化,奶味足,吃起来却并