纵使她一向尊重盛德维在华夏美食评论上的造诣，此时也被他的态度气得不轻：“盛老，您也知道网上风评当不得真，并且在赛场上，评委应保持一颗平等的心态。那你为何又对在场的金厨师持有偏见呢？”

盛德维被方伊的话猛地一堵，随后道：“小方，你怎么也……”

“盛老，我曾经也尝过金厨师的手艺，我觉得真的很不错。”方伊道，“您何不放下成见呢？仅品尝一口，金厨师的菜就能够俘获人心。”

“方伊姐，你就放弃吧。”时盼凉凉地道，“盛老都说了，他不会吃的。”

高梓蕾向来和金栗不对付，此刻忍不住落井下石道：“盛老说的对，现在网红店都是靠买流量营销走到大众视野，都是些不入流的野路子。她参加这个比赛，简直是自取其辱。”

“你又是从哪儿蹦出来的？”时盼瞟了她一眼，“哟，大姐，少打点肉毒素吧！你瞧你这脸笑得都僵硬了！啧啧啧。”

什么？大姐？！

高梓蕾被她气得话一噎，正欲继续开口，又有厨师陆陆续续做好了菜。

第二个端上来的是孙志斌做的文思豆腐。

没有对比就没有伤害，时盼只喝了一口，就险些喷了出来。

这和金栗差得也太太太太远了吧！就这水平，还能被称为大厨？汤寡淡无味，豆腐煮的一点都不嫩，蛋的形状乱七八糟，时盼简直怀疑人生。

第三个端上来的是张潮做的鱼生。当然，他并没有直接将鱼生大咧咧端上来，而是在旁边放了个用鱼骨熬了一小会儿的小火锅，并放了五碟酱料。

喜欢鱼生的评委可以直接夹取生鱼片，蘸调料入口。而吃不惯的评委，也可以将鱼片放入锅中略微涮煮，再蘸调料，也别有风味。

张潮的鱼生大大缓解了时盼被文思豆腐打击的心情，结果第四道端上来的菜，又开始让她怀疑人生了。

钱友茂的松鼠鳜鱼一点都没金栗的酥脆，调味也诡异十分，还是直接用番茄酱做的浇汁，时盼险些被鳜鱼难吃到昏迷。

之后又陆续端上了阿里木的冬瓜盅，申芯的宝塔肉，易丁的三套鸭。

冬瓜盅咸香鲜美，宝塔肉肥而不腻，造型完美，至于三套鸭更是绝妙。家鸭肉肥而鲜美，也鸭肉肉质紧致，越嚼越香，鸽子肉酥嫩，整体口味层次感丰富，十分适宜如今开春微寒的季节食用。

三道美食接连入口，这才涮走了时盼嘴里的怪味。同时她的内心不禁隐隐有些担忧，因为这三道菜再算上之前的那道鱼生，四者比拼难分上下。金栗，会有危险吗？

此刻比赛时间已经过去了大半，场上只有金栗的狮子头还未完成。

“最后还剩二十分钟！”

“最后还剩十分钟。”

“最后还有五分钟。”

金栗始终站在放着狮子头的砂锅前，一动不动。

“最后还有两分钟。”

听到这句，金栗迅速把火熄灭，将砂锅转移到盘子里，处理干净台面，慢悠悠地端到了评委的面前。

“清蒸狮子头，请品尝。”

金栗说完，将关上的砂锅盖揭开，宛若潘多拉打开了魔盒。

砂锅盖离开砂锅的那个瞬间，鲜香四溢。每一缕香气都侵占了每个人的鼻腔，刺激众人的味蕾。

所有人心中此时不约而同闪过一句话。

o！它好香！

“叮——”于此同时，闹钟声响起，节目设定的两小时制作时间正式结束。

作者有话要说：

o【具体发音参考魔鬼李佳琦：)】

第22章

金栗做的狮子头虽然是清蒸狮子头, 但又和传统清蒸狮子头的做法不太一样, 她对此进行了稍许的改编。

她将豆腐皮裹在用肉糜制成的狮子头外，加以绿色的西兰花进行点缀，使得整道菜看上去十分清爽, 配合砂锅内飘来的缕缕鲜香气, 引得所有人不由得眼前一亮。

“嗯, 她的摆盘不错。”节目录制自始自终，几乎没有开过口的钱朗突然道，“虽然这道菜是大荤，但是却用了清蒸的手法, 所以显得并不油腻, 配色也十分和谐。”

盛德维却不以为然，嗅觉和视觉只是对菜品一个方面的考察，整体好坏还得看味觉。

于是他皱了皱眉道：“这道菜究竟如何, 还得吃过了才知道。”说着, 他伸出公筷，筷子微微用力，将狮子头一夹两半。

“哇！狮子头里还有蛋黄！”时盼惊讶道，“她用的是鸭蛋黄，你们看，它还微微流黄呢！”

“肉质紧实多汁，看上去不错。”方伊在一旁点头道, “还有豆腐皮，蒸得恰当好处, 一点都不硬，微微一夹就断了。”

时盼被清蒸狮子头的香气勾得直咽口水，她有些迫不及待地伸出公筷，夹取了一个狮子头放入碗里。

狮子头只是对这道菜的美名而已。一颗狮子头实际也就半个拳头大小，