第 11 章  甜入男神心

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ranel2017年战略部署会议)】

朋友圈刚发出去,就收到n个点赞,还有一串评论。

木兮格格:哇……小秦老师怎么跑到ran上班去了?你难道要舍我们而去吗?

枕月而眠:这阵子一直忙着期末考,没时间报名上课,怎么刚考完试,小秦老师就给别人打工去了?

小双鱼:我只想问一句,还有课可约吗?

……

这样的反应让秦歌很满意,她悠悠在底下评论道:有幸成为ran的甜点顾问,工作室的培训课程依旧进行,不过开课量会相对减少,期待各位继续关注。

正当秦歌低头笑对手机的时候,刚刚还一阵讨论声的会议室却突然安静下来,她抬眸一看,便发现楚灏正阔步朝主席位置走去。

楚灏刚坐下,目光随意地往底下一扫而过,但目及角落里的小女人,眸光一闪而过的喜色,然后宣布会议开始。

秦歌稍稍垂眸,并不敢直视主席位置,待楚灏宣布会议开始后,才敢用余光偷瞄他。他今天依旧西装革履,把自己打理得干净整洁,此刻正低着头看会议资料,那双骨节分明的手,一手拖着资料,一手在翻页。这画面放在她眼里,说不出的有魅力。

察觉自己又对他犯花痴,秦歌摇晃了下脑袋,让自己清醒一下,低头翻阅资料,强迫自己不再关注他。

楚灏的助理陈志作为会议主持,简单说了两句开场白,就正式开始会议。

“ranel今年实行差异化战略,推行精品特色服务。这在上次半月总结会议上已经跟大家提及,今天就由各部门提出各自的具体的战略实施行动,下面由客房部先开始。”

像这种会议,其实就是对即将要实施的行动作陈诉。大家都是有备而来,各经理在会议上滔滔不绝地说着,秦歌突然有点慌了,要是等会要自己发言,该怎么办?

餐饮部是第三个发言的部门,张翼亮站起来,开始陈述行动计划:“餐饮部在2017年将实施以下行动:第一,与婚庆策划公司合作,为婚庆客户提供更具特色的婚庆现场;第二,中餐部将提供更多地方特色菜肴;第三,西餐部将与a市私房甜点大师合作,推出特色甜品,增加自助餐的吸引力。第四……”

待张翼亮把所有的行动计划都陈诉完毕,他循例说:“楚总,请对我们的行动计划提出指导意见。”

楚灏放下手中的资料,抬眸看了张翼亮一眼,示意他先坐下,接着目光一转就来到远处的角落:“秦顾问,请问你对餐饮部的战略行动有没有什么具体的想法?”

被点名的秦歌,蓦地一下抬起头来,她转过头朝主席位置那边看去,与楚灏目光交汇的那一刻,她又迅速离开,然后站了起来。

这几年在社会上的锻炼,让她不再是当初那个遇事慌张的小姑娘了,她目光平静,从容开口:“对于刚刚张经理所说的行动计划,我这边有几个想法,希望能够配合行动计划更好实施。“

”第一,选择在我们酒店举行婚庆喜宴的,大多是看中我们酒店的品牌以及宽敞华丽的宴席大厅。我觉得我们可以免费为客户提供甜品台,以增加现场奢华的规格。如果在外面订做一个上档次的甜品台,大概需要一万。其实甜品台里面的各种陈设都是由翻糖蛋糕做成的,成本不高,我们完全可以自己做。”

“第二,一般酒店提供的婚礼蛋糕都是比较低档的戚风蛋糕,反正就做做样子。我认为我们应该提供一个无论味道口感还是外形装饰都上档次的戚风蛋糕,在新人完成切蛋糕仪式后,可以将蛋糕切件,装入精美蛋糕盒内,作为礼品赠送给宾客。”

“第三,就是自助餐提供的甜点必须具有自己的特色,不是一般市面上能够买到的甜点,这后面我会跟甜点部师傅一起研究开发。”

秦歌把自己的观点说完后,还没松口气,就听到楚灏说:“秦顾问,会议结束后请到我办公室。”

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