净了再说。”

瓜哥哭笑不得，谁让自己答应了这个小孩要信任他，赶紧指挥着让别人去干了。

洗干净了食材，都归置到一处，凤尾欢开始做鹿肉脯，先把干鹿肉都切成大块的薄片，加入料酒、香料去腥，随后上屉隔着水蒸熟。

趁着蒸鹿肉的功夫，凤尾欢又将蛇干也放入去腥的料酒等配料，也放在锅里隔水蒸熟。

这时再取些面粉放些盐，加水搅成糊糊。把蒸熟的鹿肉一片片在面糊糊里薄薄地拖上一层。等所有鹿肉都挂上了面粉糊，再起个油锅，烧热了把鹿肉一片一片放进去炸，待到表面发黄、硬挺就是好了。

这么着做了一遍后，凤尾欢将活交给了瓜哥，让他继续炸鹿肉脯。她自己则去忙着做蛇羹了。

那蛇肉蒸过以后酥软了，切起来就不费事，凤尾欢的臂力也可以轻松地将它们去骨，切丝。

去下的骨头用布包着扔回刚才蒸熟蛇干的水里头继续煮。

随后又在这汤里加了红枣、胡椒粒等香料。

而那边切丝的蛇肉则用酱油给拌上，等着入味。

等锅里的汤沸了又沸，凤尾欢便把腌制好的蛇肉丝扔了进去，大勺子在里头翻搅了几下，蛇肉很快就变了颜色。

瓜哥也早就炸好了鹿肉脯，正在一旁呆望着凤尾欢做蛇肉羹呢。“这个好了吧？”

凤尾欢点点头，“这就好。”已经伸手拿起一个大碗，里头是刚才用生粉勾好的芡，边倒入汤中，边用勺子搅和，很快一锅汤就变得稠厚、粘腻，热气腾腾里香气四溢。

捞出包着蛇骨的布包，再将蛇羹倒入几个大盆中就算大功告成了。

瓜哥用一个小勺尝了一点，两个眼睛放大起来，“这滋味真是把骨和肉里的滋味都熬了出来，点滴不剩呐。”

见他这反应，凤尾欢也不用尝了，“怎么样，没信错人吧。”

“何止啊。”瓜哥打量她一番，“刮目相看，真刮目相看。就你这个手艺在文王府也是屈才了，要是出去自己开个酒楼，肯定会扬名天下啊。而且自己做生意，那个自由自在，不用听差。”

凤尾欢觉得这个主意倒是不错，只是自己可没有那个命，哪有王妃还去开酒楼的。“王爷对我这么好，我怎么能跑出去开酒楼呢。”

瓜哥笑着点头，“那是，你有忠心也是不错，我就是随口一说。走，赶紧跟我一块儿去送菜，就说这都是你做的，让王爷再记上你一功。”

凤尾欢暗笑，自己记上再多功劳有什么用，还能升官发财不成，“我又不急着在王爷面前表现，就说是你瓜哥做的，这么多日子托你照顾，我还没谢你呢。”

凤尾欢简单做个人情，对方已经高兴地笑得不见了眼睛，“好孩子，你还真是心胸开阔的人，我一直都觉得你不一般，我这眼光还真是不错。”

“快走吧，别让他们等得不耐烦了。”凤尾欢抄起一个托盘走了出去，瓜哥也赶紧地跟上。

到了营帐里，凤尾欢只当自己是一个普通的小跟班，向众人行了礼，又低着头把菜送上去。然后轻轻走到熊义身后，悄声问道：“熊将军，我那两个同伴现在不知道怎么样？”

熊义喝了一杯酒，大声道：“放心吧，她们都是文王爷的人，保证在我那儿没有一丝闪失，刚才文王也问过了。”言谈间还有些不耐烦。

凤尾欢看在这儿人多的份儿上不跟他啰嗦，退后了一步，找个机会就想离开。却被凤尾川招手示意她过去。

正文 第二百六十章：火

身处营帐当中，几双眼睛随时转到自己这里，凤尾欢不想当着众人的面，做出厌恶凤尾川的样子来，太过引人注目。

凤尾欢定了定心，走过去，冷着嗓音问道：“这位大爷叫我干嘛？”

熊义用余光瞥了眼两个人，却懒得看他们搞什么鬼。这二人不是兄妹嘛，一个嫁作文王妃，一个更好直接认了靖王做爹。

这凤轩家里真是热闹，不过眼下他熊义可没功夫看这份热闹。刚才上来的一道鹿肉脯和一道蛇羹，已经把他全部的注意力都给吸引住了。

天下间竟然还有那么好吃的东西，这鹿肉脯难为他们竟然想得出来，裹上面粉，蘸上芝麻，再用热油烹炸。

吃在嘴里外甜内鲜，滋味是一层一层渗进味蕾的。

而且一般肉脯都是又干又硬的，这个鹿肉脯却不知道怎么做