因为自己学习成绩好，对方在碰到自己后拿出一张试卷要进行比赛，田中秋又不是那种把成绩看的非常重的人，才不会和对方在路边进行数学对决呢。
想想两个小学生趴在路边的地上进行数学对决，也是蛮搞笑的。
就是比试，也要将环境和心情的，没有必要的事情真不值当的。
“阿秋，你要是选取秋刀鱼的话，会怎么选呢？”薙切爱丽丝看着正在进行比赛的阿凉和幸平创真，就询问起了田中秋的意见。
田中秋也看着两人的比赛，说道：“选食材的时候并不是要越新鲜越好，这点用一个方面也不好概括，总的来说就是【协调】，在使用的时候，鱼肉的美味和硬度以及肉质都要在那个点符合自己的料理才行，所以我会直接将鱼变成我需要的那条鱼，不论是油炸加热保鲜还是用面衣包裹烹制熏制，只要让它在我需要的时候绽放，就好了。不需要去找自己需要的那个，只需要让自己手中的那个变成是自己需要的。”
田中秋没有敏锐的嗅觉和眼力，味觉也比无法和薙切绘里奈还有阿贝相提并论，对于美食的理论知识也没有爱丽丝那么强，但是他在厨艺上的天赋并不低，灵活的思维与精准的控制力，保守扎实的基本功和先进的思维方式，这就是田中秋能做出只有自己才能做的料理的原因。
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