“不知道该怎么做是吗?帮我打下手吧,今天晚上我来下厨。”凌雨枫不知道什么时候走到了厨房门口,将凌滇钰的窘态都看在眼里,强忍住自己有些乐的心情,装作平常一样和儿子说话。
凌滇钰听到声音之后回过头去,有些不好意思,但是自己又是真的不会,点了点头。
“爸爸,你教我吧!下次有机会我也好向妈妈露一手,让她惊喜一下!”
凌雨枫从柜子里拿出两条围裙,递了一条给凌滇钰,这才慢条斯理的回答道:“你还早着呢!还想着学一次直接成大厨啊!先帮我打打下手吧,下次帮你妈妈的时候也不会太糟,不至于帮倒忙。”
凌滇钰听了自家父亲的话,接过围裙系在了自己的腰上。
“妈妈是在房间里休息吗?”
“嗯。”凌雨枫开始看厨房有的材料,琢磨着中午吃点什么好。“你妈妈这几天因为你要来一直很兴奋,所以这几天都没怎么睡好。今天早上早早的就起床亲自和阿姨去菜市场买菜,然后给阿姨放了一天假,自己一个人在厨房忙乎。”
凌雨枫把所有需要的食材都拿了出来,整齐的摆放在角落,开始指挥凌滇钰。
“我已经把今天晚上所有需要的食材都拿出来了,你看看你会哪些,然后把食材该洗的洗,该切的切,该削皮的削皮,不懂得就问我。我把锅和铲子洗一洗。”
凌滇钰点了点头,开始翻看着那些食材。刚刚虽然说是自己可以的,但是一下子看到这么多食材全都是要处理的,凌滇钰感觉自己的头有点晕,不知道该从何下手。
凌雨枫正在刷锅,回头看了一眼凌滇钰,一下子就猜到了凌滇钰的想法。
“你一个一个来,先把菠萝削皮切一下,这个是做菠萝咕老肉的。你要根据食材来决定菜肴,然后来处理食材,这其实就是一个很简单的道理。不知道目的是什么,没有想法,那你就不知道该如何行动。”
大菠萝之前在冰箱凌滇钰就有看到,凌雨枫拿出了一个放在食材里面。菠萝摸在手上有些刺刺的,金黄色的表皮很漂亮但是却很粗糙,顶部还有翠绿的叶子。
凌滇钰将菠萝抱在手心看了看,大概有了方法。
把菠萝用自来水稍微冲洗掉外面的尘土,把它放在了砧板上面,用水果刀把带着叶子的那一端切掉了一部分,露出了里面金黄的果肉,透出晶莹的果汁和香甜的水果气息。
凌滇钰用水果刀开始小心的削着菠萝厚厚的皮,削好皮的菠萝还有许多黑色的点。凌滇钰仔细的一个一个的将黑色的部分挖出来,神情很是认真,像是在做一件很重要的事情。
凌雨枫回头看了一下自己的儿子,板着一张俊脸认真的挖着菠萝,表情很是严肃,头上还有一些汗水。凌雨枫轻笑了一下,继续开始自己的准备工作。
秋意在房间睡得很香,梦中的人儿还砸吧了一下嘴巴,对厨房发生的一切丝毫不知情。生命中最重要的两个男人在为自己准备晚餐,秋意醒来后真的会惊喜万分的!
“菠萝切成小块后那盘子装一下,然后把那些不要的扔到垃圾桶吧。无论什么时候,厨房有多忙都不要慌乱,保持着最基本的整洁,这样才会做到真正的有条不紊。”
凌雨枫一边处理着手上的肉,一边开始通过做菜来和儿子简单的叙述着一些道理。这些道理或许在现在的他看来真的就是像表面一样,但是终有一天,他会成长,会明白自己话里的深意的。
父子两个人一起忙活了好半天,但是两个人虽然是第一次合作做饭,而且凌滇钰还是一个生手,但是他们都是在为了自己最爱的女人在做事,也觉得很开心呢!
父子之间有时候一些默契是天生的,不需要任何培养的,很多事情都是水到渠成的。两个人虽然动作有些慢,但是事情在有条不紊的进行着,所以的材料开始一点一点的被准备好。
凌滇钰做着最后的准备工作,将所有的材料根据菜式摆放在一起,看着自己亲手劳动的成果,他感觉到了一种很特别的自豪感,心里有一种说不上来的感觉,但是很开心。
“动手吧,我指导,你来做。”凌雨枫站在一边,将厨房的位置给了凌滇钰,表示了自己的态度。
凌滇钰点了点头,虽然父亲就在旁边,但是这是人生中第一次下厨,而且还是给生命中最重要的女人做的晚餐,一向情绪平稳的他都不禁有点紧张了。
按照父亲的指示,拿干的毛巾将锅里的水擦干,然后倒入了适量的油。锅里的油并没有和自己想象中一样四处乱溅,而是很安静的待在锅里静静的,这让凌滇钰感觉一下子不是那么的紧张了。
接下来的动作流畅很多,凌滇钰一步一步的按照凌雨枫的指示,放切好腌制过的肉进去,最后放入了菠萝,然后加入水开始翻滚。
香味一点一点飘散出来,菠萝的清甜和肉的香味完美的融合在一起,凌滇钰闻到这味道就感觉已经成功了一大半,感觉心里很是满足!
凌雨枫靠在一边,面上没有什么表情,但在心里还是暗暗的夸了一下凌滇钰。不错嘛!有你爹我的基因,一学就会!
第一道菜很快就做好了,凌滇钰将菠萝咕老肉乘放到盘子里,颜色很好。凌雨枫拿起筷子开始试一试味道,凌滇钰紧张的看着他,感觉心都快跳出来了。