对于下面人的各种言论，俞瑾栗都摒弃在外，没有理会，而是专心的思考着这些食材都能够制作出什么菜。
低下的观众永远都不会知道，此刻俞瑾栗的脑海里已经快速的闪过了几十道可以用现场食材制作的美味佳肴。
最终，俞瑾栗决定制作一道水煮肉片。
这道菜的主食材比较简单，有肉，有点青荣就可以，最主要的是，他在食材架上看到了辣椒，被人堆在非常靠里的位置，而且至今为止没有被厨师们拿来用过，就像是不小心混到食材堆里的似的。
俞瑾栗决定好了菜品后，就开始将需要的食材一一挑了出来，尤其是红红
的辣椒。
低下的观众看到他挑选了红色的辣椒，更是对他的厨艺不报什么希望，不过也没有在出口诋毁。
只有小部分看过俞瑾栗直播的粉丝们知道，这个红红的据说叫做辣椒的东西是一一种非常不错的调味品，她们锦鲤大大就曾经用这个做出过许多好吃的美食，让她们一边吃的泪流不止，一边还舍不得停下来，那酸爽，真是谁吃谁知道。
于是，“我是一条锦鲤”的粉丝们不知不觉的就将注意力全都放在了俞瑾栗这边，十分好奇他想要用辣椒做成什么菜。
俞瑾栗暂时没有去处理其他的食材，而是先拿起了红辣椒。
红辣椒是那种鲜辣椒，而做水煮肉片的话，最好使用干辣椒，够味够劲。俞瑾栗首先要将红辣椒制作成干辣椒，一般干辣椒都是通过晒干制作的，但留给他们做菜的时间只有一一个小时，晒干的方式肯定不行
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