许维安就是在找工作四处碰壁的情况下遇见老黄的。
当时老黄正在招垃圾搬运工，工资很高，一个月两百还包吃住，吸引了很多高壮的农民工。许维安也往上凑，老黄直接指着他说：“你不行，别过来凑，挡别人道了。”
许维安大声说道：“老板，我不要那么高的工资，你给我三分之一就行，我会好好干的。”
老黄吸了口过滤嘴，撇了撇嘴，“三分之一也不要你，你往边上靠，别挡道了。”
许维安不想放弃，就打算等人都走的差不多了，再去跟他打个商量，大不了四分之一，那也比以前的工厂给的多。
不一会儿人就招够了。老黄收拾了桌椅和小黑板要走的时候，才拍着脑袋说：“差点忘了，还差个厨师，你们谁想上。”
一听他这话，还没散开的人群中立马有几个人抢着说要去。
“一个月工资只给40块钱，包吃住。”
有人讨价还价：“老板多给点儿。”
还有被招上做垃圾搬运工的人说：“老板，我会做饭，要不我做饭，工资给我加点儿，行不？”
老黄说道：“被招上的以后连吃饭都没得时间，你也别想了。”又转头对其他人说：“只要求做饭，工资不能再涨了。”
一个大汉只要好好干，肯吃苦，在南广市干一个月，都能赚个一百多点。虽说厨师清闲，但工资不高。大家从家乡出来谋生，就是想着有把子力气，多卖点卖力气赚多点钱，没谁会去干工资不高的工作。所以老黄话音刚落，人们就不再停留，人群就又开始散去。
许维安见没人跟自己竞争了，高兴地举左手喊道：“我干！”
老黄瞅了瞅散开的人群，再看了看许维安耷拉着的右胳膊，皱着眉头道：“你行吗？”
许维安忙道：“我行，真的行。在家都是我做饭的。要是不信，可以让我干两天试试看。”
老黄也没办法，垃圾场那地方不适合女人去，只能招男厨师，可男的谁又愿意去干那只有40块钱工资的活儿。“啧，算了，你先去试试。不过我话说前头，你要真不行我可不会可怜你的。”
许维安点头应是，说我绝对行的，你不会后悔的。
老黄没再说啥，找了个卡车将他们一伙人拉到了南广市郊区的垃圾场。
第30章 第三十章
南广市当时正处于高速发展时期，城市建设产生了大量的垃圾，这些垃圾都堆在市郊，在南广市东南区域形成了一个巨大的垃圾场。
到了垃圾场，许维安才知道为啥只是做做饭工资就都那么高。
刚到垃圾场，铺天盖地的苍蝇和恶臭就包围了他。方圆十几万平方米的垃圾场看不到头，到处都是糊状的垃圾，入目一片黑灰色。而他即将入住的地方只是垃圾场中心的一处破旧的木屋。木屋有三间，一间是仓库，放些食材、工具和杂物；最大的一间就是他们十来个人的住处，搭的大通铺，每人一床被子；最小的一间就是他们的洗澡间。
“这里没有食用水，你们可以去距这儿三公里的清水镇去取水。咱的车每天都经过那里，你们可以顺便带水回来。”
老黄把情况说清楚后，转身就对许维安说：“你先在这儿干两天，如果他们……”他指了指四周的大汉，“如果他们不满意，你就不能留在这里了。食材和锅碗瓢盆都在仓库，你自己看着办吧。”
许维安连忙点头表示知道。
“另外，明天就有人来告诉你们要干什么，给你们分工，今天晚上就先好好休息吧。”说着老黄摆了摆手，坐上送他们过来的卡车，走了。
大汉们似是都有过这样打工的经历，对着又臭又破败的环境也没啥抱怨，一个个的开始找地方收拾床铺。
许维安有点儿无措。他不知道能不能留下来，所以也不着急去收拾床铺，见太阳快要落下垃圾山了，就问：“大哥大叔们，我去做饭，你们晚上想吃什么？我刚刚看了仓库里有土豆、洋葱、干面条、面粉和大米。”
“随便，能吃饱就行。”
“小孩儿，咋没上学啊，胳膊是咋回事儿。”
“你会做啥？”
许维安微笑着，一一回答了问题。
十来个汉子都是农村人，对吃的唯一要求就是吃饱。而且因为大都是北方的，所以最后选择了吃面食。
木屋前的空地上散乱地堆了一堆煤球，看样子是才采买不久的，还没有整理。煤球旁边是一个大煤炉和几个新盆子及装着食用水的水桶。
许维安从垃圾堆里顺手捡了一团干茅草，麻利地引火点煤炉。待煤炉点燃，他把茶壶装满水放上去。然后从旁边的水桶里舀水，把盆子都清洗干净。盆子洗干净之后，他又去把仓库里的锅碗瓢盆等厨具拿出来，放到木屋前的空地上，逐个清洗。
可能是第一天，采买的人给他们买了干面条，量不多，只够这么多人吃一顿。土豆、洋葱之类的倒是买了很多，看来是长期储备。
许维安清洗了几十个土豆和洋葱，放到之前的盆子里。然后从仓库里找了几根板凳，把案板清洗干净，架上去，剁洋葱碎和土豆碎。他的右手无