易风凡听乔霁娓娓道来,觉得简直不可思议,“酿酒业就这么衰败了?”
“可能没有到‘衰败’这种程度,不过确实不比从前。”乔霁对酒业仿佛极有研究,“现在市场上流通的酒大多由大公司酿造,这些酒只是经过简单的发酵就会流通到市场中。大部分酒为了追求最大利益都不追求品质,也不会做太精细的过滤,更不会花费大量时间窖藏沉淀,所以品质可想而知。”
易风凡忍不住有些激动,“我在地窖中藏有我这些年来酿的酒,这批酒虽然不如我父亲和爷爷酿的好,但大家评价还不错,要不你跟我来尝尝?”
乔霁欣然应允,“好啊。”
被搔到痒处的易风凡立即忘记他要跟乔霁保持距离这件事,拉着乔霁噔噔噔地就往他的地窖走去,一口气拿了近十个装了酒小的坛子出来,直接把他酿的每种酒的样品都拿了一份,然后在厨房里找了两个梅枝陶碗,一碗一碗地要和乔霁品尝美酒。
易风凡酿的酒确实好,哪怕乔霁有心理
如果,