煎炒得香浓的汤底,一边是鱼汤白锅,一边是骨头汤火锅,大铜锅不停的咕嘟咕嘟冒水气,香味飘的老远。
大家分工合作,把菜洗的洗切的切一盘盘摆在周围,足足摆了十几盘,天上的、地上的、水里的,植物、动物、乃至真菌,无所不包。
易风凡给他们榨果汁解辣,大家团团围坐在大锅前,脸被火光映得通红,滚烫的水汽涌上来,显得格外热闹。
“红汤不怎么辣,不过平时吃不惯辣椒的最好先刷白汤试一下。”易风凡给大家普及火锅的吃法。
“没事没事,我们都吃过辣椒。”闾丘竹一马当先,迫不及待地把食材丢进锅里煮,红汤里堆了满满的一锅,白汤里只有浅浅的一层,她蹲在旁边等吃的,眼神无比专注。
乔霁刀工极好,肉切得能透出光来,才刚一下锅,马上被热水烫得卷曲。底下的火烧得够大,汤锅一直滚着,易风凡示意他们可以把肉捞到碗里吃了。
蘸料也是易风凡特地做的,做的时候还特地问了每个人的口味,根据每个人的需求定制。肉熟了之后,往蘸料里一滚,鲜香热辣,滋味简直美好得无法描述。
如果,